INFUSIÓN DE MELISA
INFUSIÓN DE MELISA.
TAZAS: 4 / PREPARACIÓN: 15′
• 50 g de hojas frescas de melisa
• 1 litro de agua hirviendo
• terrones de azúcar moreno (opcional)
1. Se colocan las hojas frescas de melisa en una tetera y se vierte por encima el agua hirviendo. Se tapa y se deja en infusión entre diez y quince minutos. Transcurrido ese tiempo, ya estará lista para servir.
2. La infusión, de la que pueden tomarse hasta cuatro tazas al día, se puede beber fría o caliente. También puede endulzarse con terrones de azúcar moreno.