CAZUELITAS DE LANGOSTINOS
CAZUELITAS DE LANGOSTINOS:
Ingredientes:
Langostinos, jugo de limón. 1 vaso de coñac, 2 cucharadas desalsa inglesa, 1 cucharada de mostaza, perejil picado.
Preparación:
Pelar los langostinos y rociarlos con jugo de limón. Mezclar el coñac con la salsa inglesa y la mostaza. Incorporar la preparación a los langostinos y añadir el perejil picado. Servir en compoteritas puestas dentro de otras más grandes con hielo granizado.
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