Huevos y Tortillas

¿Buscas recetas de tortillas y Huevos? Recetas Cocina Argentina tiene muchas recetas de tortillas de confianza -incluyendo tortillas de maíz, tortillas de harina y muchas más- completas con calificaciones, reseñas y consejos.

 

tortilla al ron

Tortilla al Ron

Hacer una tortilla al  ron en llamas, "una oscura joya oculta" del siglo XIX La "Cena Bohemia" del artista y ...
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mayonesa cocida

Receta de mayonesa cocida casera

No estoy acostumbrada a desconfiar de la comida. Pero ahora les voy a contar por qué me decidí a hacer ...
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tortilla de jamon

Tortilla de Jamón y Queso

La Tortilla de Jamón y queso es tan fácil de hacer  y tan deliciosa. Como dice el refrán "Lo bueno ...
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» OMELETTE O TORTILLA A LA FRANCESA

» OMELETTE O TORTILLA A LA FRANCESA

Debe cocinarse a fuego fuerte al principio, luego moderado. Sartén de hierro o aluminio bien lubricada. La misma será de ...
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» HUEVOS DUQUESA

» HUEVOS DUQUESA

Ingredientes: 1 kilo de papas, 1/4 pan de manteca, jugo de 1/2 limón, sal, pimienta y nuez moscada, 2 yemas, ...
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TORTILLAS

TORTILLAS

TORTILLAS: Difieren de las omelettes, en que se cocinan de ambos lados. Corte en cubos, tiras o rodajas finas 1/4 ...
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TORTILLAS AL NATURAL

TORTILLAS AL NATURAL

Se baten 6 huevos, a los que se agregará un poco de sal fina, pimienta y una cucharada de leche ...
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TORTILLA DE TOMATES

TORTILLA DE TOMATES

Se pone un tomate grande en agua hirviendo para pelarlo. Una vez pelado, se parte, se le quita la semilla ...
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TORTILLA DE REPOLLO

TORTILLA DE REPOLLO

Pueden usarse para esta tortilla restos de repollo cocido. La mitad de un repollo pequeño, cocido, es lo que se ...
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Recetas Cocina Argentina » Tortilla de fideos

Recetas Cocina Argentina » Tortilla de fideos

Tortilla de fideos. Ingredientes: (4 porciones) -2 tazas de fideos de cualquier tipo, cocidos, con salsa, ligeramente picados – 1 ...
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Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ARROZ

Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ARROZ

Se hacen cocer en agua y sal dos cucharadas de arroz, cuando I esté cocido se saca y se escurre ...
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Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ALCAUCILES

Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ALCAUCILES

Se eligen alcauciles bien tiernos, se les quita las hojas duras y se ponen en agua con un poco de ...
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Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE AJÍES

Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE AJÍES

Se eligen, una docena de ajíes, se abren y se les saca la I semilla. Se cortan en tiritas largas ...
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Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ACELGAS

Recetas Cocina Argentina » TORTILLA DE ACELGAS

Se pone a dorar media cebolla y cuando está pronta, se añaden dos atados de acelgas, previamente cocidas y escurridas, ...
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Recetas Cocina Argentina » STRACCIATELLA DE ZANAHORIAS

Recetas Cocina Argentina » STRACCIATELLA DE ZANAHORIAS

STRACCIATELLA DE ZANAHORIAS, BONIATOS Y TOMATES, CON PIÑONES, A LA ALBAHACA RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 15′ COCCIÓN: 30′ • 1 ...
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Recetas Cocina Argentina » RECETAS: MAYONESA DE HUEVOS.

Recetas Cocina Argentina » RECETAS: MAYONESA DE HUEVOS.

Procedimiento para ésta Receta: Se cocinan tantos huevos como personas hay. Después se pelan, se cortan por la mitad, a ...
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Recetas Cocina Argentina » RECETAS: HUEVOS RELLENOS CON POLLO.

Recetas Cocina Argentina » RECETAS: HUEVOS RELLENOS CON POLLO.

Procedimientos para ésta Receta: Córtense por la mitad ocho huevos. Póngase las yemas en una vasija y desháganse con una ...
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Recetas Cocina Argentina » Receta de cocina de huevos

Recetas Cocina Argentina » Receta de cocina de huevos

HUEVOS APIS. Tarta o tarteletas forradas con puré de anchoas. Rodajas de huevos duros cubiertas con salsa holandesa. Espolvorear con ...
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Recetas Cocina Argentina » HUEVOS REVUELTOS CON TOMATES

Recetas Cocina Argentina » HUEVOS REVUELTOS CON TOMATES

Se pican menuditas dos cebollas, dos tomates, dos ajíes, y si pone todo junto a freír. Se le añade los ...
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Recetas Cocina Argentina » Huevos rellenos

Recetas Cocina Argentina » Huevos rellenos

HUEVOS RELLENOS. (Para 8 unidades). 4 huevos duros, fríos 1 cucharada de mostaza (mostazo, jenabe, jenable) preparada . 3 cucharadas ...
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Recetas Cocina Argentina » HUEVOS CON TOMATES

Recetas Cocina Argentina » HUEVOS CON TOMATES

Se enmantecan bien unos moldecitos o tazas chicas y se espoj vorea el fondo con perejil picado. Se pone en ...
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Recetas Cocina Argentina » HUEVOS A LA VILLEROY

Recetas Cocina Argentina » HUEVOS A LA VILLEROY

Se fríe la cantidad de huevos que se desee, en aceite o manteca. Después, con un molde redondo, se cortan ...
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Recetas Cocina Argentina » HUEVOS A LA SUZETTE

Recetas Cocina Argentina » HUEVOS A LA SUZETTE

Hágase dorar al horno, en aceite o manteca, algunas papas de tamaño igual, y córtese por la mitad, a lo ...
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Recetas Cocina Argentina » CROQUETAS DE HUEVOS DURO

Recetas Cocina Argentina » CROQUETAS DE HUEVOS DURO

CROQUETAS DE HUEVOS DURO: Ingredientes: 6 huevos, 125 grs. de hongos, salsa Bechamel, puré de anchoas, pan rallado, huevos batidos ...
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huevos a la portuguesa

Huevos a la Portuguesa

Mientras invernábamos en Portugal en 2007-2008, uno de mis platos favoritos para pedir cuando comíamos fuera era Bacalhau a Brás, ...
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