Recetas de Verduras

Encuentra recetas de todo tipo de frutas y verduras, como brócoli, manzanas, fresas, calabacines… ¡tenemos de todo! También setas, judías y guisantes.

Souffle de verduras

La receta de soufflé de verduras es un bonito rollo de soufflé para una encantadora receta de desayuno o un ...
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Una guía para principiantes de las chalotas o escalonias : Usos, recetas y sustitutos

Todo cocinero, sea principiante o no, sabe lo importante que son las cebollas. Con su sabor dulce y terroso, estos ...
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» REFRESCO DE LECHUGA, PEPINO, MANZANA Y APIO

REFRESCO DE LECHUGA, PEPINO, MANZANA Y APIO VASOS: 4 / PREPARACIÓN: 10′ • 400 g de lechuga • 2 pepinos ...
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» Receta zapallitos rellenos

ZAPALLITOS RELLENOS CON AMARETTI. (Para 4 porciones) 4 zapallitos largos y grandes. 20 g (1 3/4 onza) de amaretti. 50 ...
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» LASAÑA VEGETAL DE ESPINACAS CON SETAS

LASAÑA VEGETAL DE ESPINACAS CON SETAS RACIONES: 4-6 / PREPARACIÓN: 30′ COCCIÓN: 15′ • 1 paquete de lasaña • 1 ...
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» Gratinado de verduras

Se limpian bien, se pelan y se pican finamente todas las verduras (puerros, zanahorias, calabacines, cebollas, berros, pimiento, apio y ...
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» Escalopes con berenjenas

Pelar dos berenjenas chicas, cortarlas en rodajas, salarlas y dejarlas “dégorger” 20 minutos. Secarlas, enharinarlas y freír-las 5 minutos en ...
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» BRUSCHETTA DE PAN DE CENTENO CON SALPICÓN VEGETAL

BRUSCHETTA DE PAN DE CENTENO CON SALPICÓN VEGETAL RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 15′ • 4 rebanadas de pan de centeno ...
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VIEIRAS A LA PROVENZAL CON ESPINACAS

VIEIRAS A LA PROVENZAL CON ESPINACAS RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 40′ COCCIÓN: 15′ • 12 vieiras medianas • 250 de ...
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VERDURAS SALTEADAS A LA SALSA DE NUECES

VERDURAS SALTEADAS A LA SALSA DE NUECES RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 20′ COCCIÓN: 30′ • 1 brécol pequeño • 2 ...
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VERDURAS AL HORNO CON SALSA DE ZANAHORIA

VERDURAS AL HORNO CON SALSA DE ZANAHORIA RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 25′ COCCIÓN: 10-15′ • 1/2 col verde cortada en ...
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Recetas Cocina Argentina » TOMATES RELLENOS DE MAÍZ CON BRÉCOL

TOMATES RELLENOS DE MAÍZ CON BRÉCOL. RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 35′ COCCIÓN: 40′ • 8 tomates medianos • 300 g ...
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Recetas Cocina Argentina » SORPRESA DE VERDURAS FRESCAS A LA SALVIA, CON COULIS DE ZANAHORIAS.

SORPRESA DE VERDURAS FRESCAS A LA SALVIA, CON COULIS DE ZANAHORIAS. RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 20′ COCCIÓN: 15′ (RELLENO) + ...
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Recetas Cocina Argentina » Recetas con verdura y arroz

SAQUITOS DE PAN DE ARROZ CON VERDURAS Y CACAHUETES • 8 láminas pequeñas de pan de arroz • 1 pimiento ...
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Recetas Cocina Argentina » JUDÍAS BLANCAS CON VERDURAS Y TAHINI

JUDÍAS BLANCAS CON VERDURAS Y TAHINI RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 15′ COCCIÓN: 35′ • 400 g de judías garrafón cocidas ...
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Recetas Cocina Argentina » Ensalada de espinacas y queso parmesano

Ensalada de espinacas y queso parmesano RACIONES: 4-6 / PREPARACIÓN: 15′ MACERACIÓN: 10′ • 400 g de espinacas frescas • ...
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ALCACHOFAS MEDITERRÁNEAS A LA VINAGRETA

ALCACHOFAS MEDITERRÁNEAS A LA VINAGRETA RACIONES: 4 / PREPARACIÓN: 15′ COCCIÓN: 30′ • 8 alcachofas medianas • 2 manojos de ...
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