3 Tazas harina
150 Gramos manteca
2 Huevos
1/2Taza azúcar
1/2 Taza leche
4 Cucharitas polvo de hornear 1 Pizca sal.
Hacer una masa en un tazón poniendo la harina cernida con . el polvo de hornear y la sal y se trabaja con la manteca hasta que quede como pan rallado. Se le agregan los huavos y % taza de azúcar y se va uniendo con la leche. Una vez unido se pone sobre la mesa enharinada. Se aplana con la mano un poco y se cortan con moldecito enharinado los scones. Horno fuerte, 20 minutos más o menos.
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