Ingredientes:
- 3 yemas de huevo
- Aceite
- Vinagre
- Mostaza francesa
- Perejil
- 1 Cebolla
Preparación:
Se ponen en una cacerolita tres yemas de huevo, se revuelven y se van echando cuatro cucharadas de aceite, una de vinagre y una de mostaza francesa; se pone un momento al fuego, revolviéndolo sin dejarlo hervir; se le agrega una cucharada de perejil picado, una de cebollas bien picadas y sírvase en salseras.
Video de Salsa Tártara
¡Haz clic para puntuar esta entrada!