Recetas Cocina Argentina » Torta con chispitas

Torta con chispitas.
Ingredientes: (molde 22-24 cm)
125 g de amanteca -+ 200 g de azúcar – 2 huevos – 1 edita de esencia de vainilla -+ % de taza (de las de 250 ce) de leche – 250 g de harina con leudante – 1 taza de chispitas de chocolate negro o 3 barritas en trocitos muy pequeños.
Batir la manteca blanda con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Agregar la esencia, los huevos de a uno por vez, mezclar bien y añadir la harina alternando con la leche ( terminando siempre con harina). Agregar el chocolate y unir bien. Volcar en molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado, precalentado(180°), unos 35 – 40 minutos. Desmoldar sobre rejilla.

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