Sandwich de pumpernickel.
(Para 8 unidades).
16 rebanadas de pan pumpernickel .
16 cucharaditas de mantequilla (manteca) blanda .
Sal, pimienta, pimentón (pimiento) .
Medio kg de queso fresco .
Trocitos de rabanito o de pimiento (ají, conguito, chi’e. chuchóte) morrón, para decorar.
Cortaren forma de disco las rebanadas de pan y untarlas con la mantequilla mezclada con sal, pimienta y pimentón. Armar los sandwiches con discos del queso cortado en tajadas. Adornar la superficie con recortes del queso y un trocito de rabanito o de pimiento morrón.
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
