MERLUZA A LA CHILENA
Ingredientes:
1 kilo de filetes de merluza, 1 taza de crema, sal y pimienta, 3 cucharadas de manteca, 3 cucharadas de ceboU-i picada, 1 cucharada de perejil picado, 1/2 taza de queso rallado.
Preparación:
Poner los filetes en una asadera enmantecada. Cubrirlos con la crema y condimentarlos con sal y pimienta a gusto. Agregarle la manteca, la cebolla, el perejil y el queso y cocinar en horno durante un cuarto de hora.
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
