» SOPA CREMA
SOPA CREMA (Prep, básica) Prepare la salsa blanca con 50 gr.de manteca 4 cdas. de harina 4 tazas de leche o caldo Hierva y agregue 2 tazas de puré de verduras picadas pasadas por tamiz o licuadas 1 cta. de sal Observaciones: si se quiere agregar yemas de huevo, esta operación debe hacerse a último … Leer más