¿Hay algo mejor que las tostadas francesas como desayuno en la cama? Especialmente el 1 de enero. Gruesas rebanadas de pan, empapadas en una dulce mezcla de leche, huevos y canela, luego tostadas en una sartén y servidas con jarabe de arce y un poco de mantequilla. Esta es la receta básica, pero las tostadas francesas vienen en un número de variaciones elegantes.
Se puede variar el tipo de pan: integral, francés, italiano, blanco o con pasas de canela. La regla general es que el pan debe tener unos días de vida para que no se deshaga al sumergirlo en la mezcla de huevos.
A continuación, para un cambio de rutina rápido y fácil, puedes añadir un poco de vainilla, canela, nuez moscada, cáscara de naranja o limón, o incluso una cucharadita de brandy en la natilla.
Cuando se trata de aderezos dulces, el jarabe de arce es un clásico, pero puedes optar por otros tipos de jarabes, mermeladas, salsas de frutas y frutas frescas. También puedes sustituir la mantequilla por margarina o espolvorear un poco de azúcar en polvo.
¿Quieres hacer una variación sabrosa? Sáltate el azúcar de la natilla y pon encima pollo, jamón, queso y/o verduras salteadas.
Tenemos más bajo la manga. Nuestro objetivo es hacer de las tostadas francesas el plato de desayuno más indulgente que jamás hayan probado. ¡Prepárense!
Cazuela de tostadas francesas
El azúcar moreno y las nueces coronan este desayuno horneado con una salsa de caramelo caliente y pegajosa. ¡Un perfecto desayuno de fin de semana! ¡Convierta esta cazuela de desayuno en algo realmente especial! Espolvorea una taza de arándanos frescos sobre la salsa junto con las nueces. O añade ½ taza de arándanos al azúcar moreno, la mantequilla y el jarabe de maíz y cocina hasta que los arándanos se abran. Colar la salsa antes de verterla en la sartén preparada.
Tostada francesa rellena de plátano
No hay necesidad de ir a un lujoso bed and breakfast-disfrute de tostadas francesas rellenas un sábado o domingo por la mañana en su cubierta. ¡Haz que este desayuno para una ocasión especial sea aún más especial con un poco de crema batida y una cereza al marrasquino encima!
Tostadas francesas Baklava
Si te gusta el baklava pero no tienes el tiempo o las habilidades para hacerlo, esta receta es sólo para ti. Pero antes de que te pongas a trabajar, ten en cuenta que es más difícil de hacer que un FT normal. Sin embargo, ¡vale la pena! La receta es en realidad tostadas francesas rellenas con un relleno de nuez tipo baklava y luego empapadas en un jarabe de miel. El resultado final es una delicia crujiente por fuera y suave por dentro, llena de canela, cítricos, nueces y miel. ¿Qué mejor manera de domar tu furiosa afición por los dulces?
Tostadas francesas, molinetes…
El ingrediente secreto de esta receta es el pan plano, que se enrolla mucho más fácilmente que el pan normal, sin tener que quitar la corteza o enrollarlo fino. La textura de este dulce es muy parecida a la de las crepes (si no lo has probado, asegúrate de hacerlo lo antes posible). Se puede comer sola o rellena con cualquiera de sus rellenos favoritos como crema batida + fresas, Nutella, mantequilla de cacahuete, limón y azúcar en polvo, rodajas de plátano, arándanos.
Esta receta se puede ajustar fácilmente para desayunos o almuerzos para ocasiones especiales, cortando los rollos en trozos de media pulgada y luego asegurarlos con un palillo!
Tostadas francesas S’mores
Comer s’mores te transporta a tu infancia como nada más. ¿Cómo puede alguien resistirse a la combinación perfecta de galletas graham, chocolate y malvaviscos? Con esta delicia para el desayuno de S’mores puedes disfrutar del sabor de tus galletas favoritas para el desayuno sin necesidad de encender una fogata!
Panecillos de tostada francesa
Dos dulces clásicos en una magdalena de desayuno. Estos panecillos fáciles, cubiertos con un streusel de tostadas francesas con canela, tienen mucho más que un aspecto y una belleza increíbles. Para empezar, son húmedos y suaves. ¡Sin mencionar que son absolutamente deliciosos! Además, se conservan durante días (no es que quede alguno).
Tostadas francesas de dona
Aquí hay una receta que les gustará especialmente a tus pequeños. Toma unos donuts glaseados y conviértelos en un desayuno lleno de sabores. Sírvalos con crema batida y rodajas de fresa para hacerlo aún más hermoso.
Palitos de tostada francesa de canela
Estos deliciosos palitos de tostadas francesas cubiertas de canela y azúcar son una gran forma de cambiar tu rutina de desayuno. Comienza cortando el pan en palitos, y luego procede de la manera habitual. La belleza de estos palitos es que pueden ser sumergidos y mojados en cualquier cosa que desee – miel, jarabe de arce, o (por supuesto) chocolate derretido!
Rollos de tostadas francesas de calabaza
Similar a los palitos de la receta anterior, estos rollos son como tostadas francesas rellenas de calabaza. La mejor parte es que se hornean en el horno hasta que se doran (unos 10 minutos), lo que los hace mucho más saludables que las opciones fritas. Una vez hechos, se untan con mantequilla derretida y, en lugar del clásico azúcar de canela, se cubren con especias para pastel de calabaza. ¡Una idea perfecta para el desayuno del fin de semana de otoño!
La tostada francesa Krispie Treats
Mitad granola, mitad krispie, hecho con mantequilla dorada y jarabe de arce – todos los bocadillos y dulces favoritos de tus hijos en un solo desayuno. La granola contribuye a la textura, el cereal krispie está ahí para un crujido, mientras que la mantequilla marrón da ese específico sabor a «plancha».
Tostada francesa de pastel de manzana
¿Ansioso por un pastel de manzana para el desayuno pero tienes demasiada hambre para pasar por el proceso de hacer y hornear? Aquí hay una solución rápida. Este desayuno de fin de semana está cubierto con una cobertura compuesta de manzanas en salsa de caramelo junto con nueces confitadas. El combo de caramelo y manzana es un clásico con el que no te puedes equivocar, mientras que las nueces aportan una textura crujiente. Por supuesto, con el decadente caramelo presente en la receta, no hay necesidad de jarabe.
