ZUMO DE FRESAS Y MENTA
ZUMO DE FRESAS Y MENTA
VASOS: 4 / PREPARACIÓN: 6′
• 1 kg de fresas
• 2 plátanos maduros
• 2 peras maduras
• 1 manojo de hojas de menta fresas
1. Se lavan las fresas bajo el agua del grifo y se desecha su rabillo. También se limpian las peras antes de pelarlas. La misma operación se repite más tarde con los plátanos.
2. Se trocean los tres ingredientes y se pasan por la batidora con las hojas de menta.
3. Se refrigera la mezcla en el frigorífico durante una hora y, transcurrido ese tiempo, se sirve el zumo de fresas acompañado de varias hojas de menta frescas enteras.