TORTILLA DE QUESO
TORTILLA DE QUESO:
Ingredientes:
1/4 kilo de queso cuartirolo, 3 huevos, sal.
Preparación:
Picar en daditos el queso, añadir los huevos bien batidos y condimentar. Poner la preparación en una sartén con aceite caliente y cuando esté dorada dar vuelta. Se debe tener cuidado al darla vuelta, pues el queso se derrite.