BIFES A LA PORTUGUESA

BIFES A LA PORTUGUESA:

Ingredientes:
1/2 taza de aceite, manteca, 2 cebollas picadas, 1 ají picado, 4 tomates picados, sal y pimienta, 6 bifes.
Preparación:
Freír las cebollas y el ají en el aceite y la manteca. Cuando estén dorados incorporar los tomates picados y condimentar con sal y pimienta a gusto. Aparte, dorar los bifes en un poco de manteca. Cuando estén listos, ponerlos en la cacerola con la salsa y dejar cocinar hasta que la carne haya tomado gusto.

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