Los cereales
Preparar la ración diaria del lactante, de acuerdo a lo que haya sido establecido según cada caso en particular, mezclando las proporciones indicadas de cocimiento, leche, azúcar, harinas, manteca, etc. Dar otro hervor y envasar en un frasco o botella destinado al efecto y perfecta mente limpio. Cerrar herméticamente. Dejar enfriar y guardar en la heladera.
Cada vez que se quiere alimentar el lactante, se pone la cantidad establecida de la mezcla en la mamadera y se hace entibiar al baño maría.
En lo que se refiere a las cualidades características de cada cocimiento, el de cebada es el ideal para los niños que evacúan ñor malmente el intestino. El cocimiento de arroz se recomienda para los que tienen predisposición o tendencia a la diarrea; y el cocimiento de aveifa es aconsejable para los chicos estreñidos.