PIZZA DE ANCHOAS
PIZZA DE ANCHOAS.
Ingredientes:
Los mismos que para la masa maestra. 4 tomates, orégano, aji y pimienta, 10 medios filetes de anchoas, aceitunas verdes.
Preparación:
Agregar a la masa maestra los tomates sin piel y saltados con un poco de orégano, ají y pimienta. Poner la asadera en la parte media del horno durante diez minutos; retirarla y adornarla con los filetes de anchoas y las aceitunas verdes y ponerla nuevamente en el horno durante 5 minutos. Servir bien caliente.