Recetas Cocina Argentina » oreen http://recetas-cocina-argentina.info Ofrece una variedad de recetas de cocina argentina Wed, 23 May 2012 19:37:52 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 OREAR http://recetas-cocina-argentina.info/2009/07/orear.html http://recetas-cocina-argentina.info/2009/07/orear.html#comments Fri, 03 Jul 2009 23:43:35 +0000 admin http://recetas-cocina-argentina.info/?p=760 OREAR

OREAR (Mortifier, Faisandcr).
Dejar un trozo de carne o un animal de caza colgado al aire durante un tiempo determinado para que se ablande o aumente su fumet.

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