COPA ROJA
COPA ROJA.
100 g (3 Va onzas) de fresas (frutillas, madroncillos).
100 g (3V2 onzas) de cerezas.
1 cucharada de granadina.
1/4 taza de nata (crema de leche).
1/4 taza de hielo granizado.
1 cucharada de jugo de limón.
1/2 vaso de ron.
Lavar las cerezas y quitar los carozos y cabitos. Hacer lo mismo con las fresas. Licuar ambas frutas. Agregar la granadina, el jugo de limón, la nata y el ron junto con el hielo. Licuar hasta que se deshaga el hielo. Servir en vasos bien altos decorando con algunas cerezas que se guardarán enteras, con su cabito.