TOSTADAS CALIFORNIA
TOSTADAS CALIFORNIA
Ingredientes: 4 tomates maduros, 4 quesitos MG, 4 tostadas, 4 pepinillos en vinagre, 3 cucharadas de mayonesa, 1 pechuga de pollo hervida, 1 pepino.
Preparación:
Mezcle la pechuga de pollo desmenuzada con la mayonesa y los pepinillos cortados en trocitos. Reparta sobre cada tostada un tomate pelado y cortado en rodajas; cúbralo con la mezcla de pollo, ponga sobre ella un quesito cortado en láminas y gratínelo en el horno. Antes de servir las tostadas adórnelas con rodajas de pepino muy finas.