SOPA DE ARROZ Y TOMATES
SOPA DE ARROZ Y TOMATES:
Ingredientes:
1 litro de caldo, 1 pocilio de arroz, 3 tomates pelados y picados,
1 cebolla picada, 50 grs. de manteca.
Preparación:
Dorar la cebolla en la manteca, agregar el tomate y dejar cocinar unos minutos. Incorporar el caldo junto con el arroz y cocinar durante una media hora. Servir bien caliente.