Estofado de apio
Estofado de apio con garbanzos:
1 rama de apio con sus hojas;
1 cebolla;
250 g de garbanzos cocidos;
2 hojas de laurel;
250 g de tomates maduros;
2 cucharaditas de semillas de comino tostadas y molidas;
1 zanahoria;
1 nabo;
1 cucharada de aceite de oliva;
1 chirivía;
sal.
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