ENSALADA CAPRI

ENSALADA CAPRI

Ingredientes:
4 bananas, 4 manzanas, apio, mayonesa.
Preparación:
Cortar a lo largo las bananas, las manzanas y el apio. Poner en una ensaladera y mezclar con la mayonesa. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Más en: ensalada, Ensalada de tomate Etiquetas: | No Comments »

Recetas de ensaldas

HOJAS DE ENDIBIA ROJA CON GUACAMOLE
• 2 endibias rojas
• 1 aguacate
• 1 diente de ajo
• 1 limón (su zumo)
• 20 mi de aceite de oliva
Se abre el aguacate y se vacía su pulpa, que se tritura junto con el cliente de ajo pelado, el aceite y el zumo de limón. Se deshojan entonces las endibias y, con la ayuda de una cuchara o de una manga pastelera, se dispone un poco de guacamole en la base de cada hoja. Se decora el plato con ralladura de limón y se sirve. Se puede sustituir el guacamole por crema de queso roquefort o paté de garbanzos (hummus).

Más en: Ensalada de repollo, Ensalada de tomate Etiquetas: , | No Comments »

Recetas de tomates

TOMATES CEREZA CON ACEITUNAS
• 1 bandeja de tomates cereza
• 16 olivas negras de Aragón
• 100 g de queso ricotta
Se lavan bien los tomates y se retira su extremo superior. Se vacían entonces con cuidado y se rellenan con queso ricotta, coronando la presentación con una aceituna negra de Aragón. Los tomates pueden rellenarse también con paté de aceitunas y acompañarse con una anchoa.

Más en: Cocina sana, Ensalada de tomate Etiquetas: , | No Comments »

Ensalada de tomate

Ensalada de tomate

TOMATES.  En rodajas, sal, pimienta, Aceite.
TOMATES CON HUEVOS DUROS. Todo en rodajas, sal, pimienta, mostaza, poquito limón. Aceite.
TOMATES CON AJIES. lgual, sin limón ni mostaza.

Más en: Ensalada de tomate, Recetas ensalada Etiquetas: , , , | No Comments »