Loading...

BUDÍN DE MERLUZA

Posted by 1549 days ago
Category: Budín
Tags:

BUDÍN DE MERLUZA

Ingredientes:
1 kilo de merluza hervida, 1 kilo de tomates, 1 cucharadita de azúcar, orégano, tomillo y laurel, 3 huevos, salsa mayonesa.

Preparación:
Hacer un puré con la merluza hervida. Incorporarle los tomates tamizados, los huevos batidos y condimentar a gusto. Mezclar bien y poner la preparación en una budinera enmantecada, cocinando a baño de María hasta que esté lista. Servir cubriendo el budín con salsa de mayonesa. Adornar con ramitas de perejil.

You must be logged in to post a comment.

LOMO A LA JARDINERA
LOMO GRATINADO
LOMO DE CERDO A LA ESCOCESA
LENGUA AL VINO
LENGUA CON SALSA GOLF
LECHÓN AL HORNO
GUISO DE LENGUA
GUISO DE CARNE A LA ESPAÑOLA
ESCALOPES CON PANCETA
CROQUETAS DE CARNE

Buscar

Menú

Páginas

Categorías

Meta