Receta de sopa
SOPA DE LA BUENA MUJER
Ingredientes:
1 pollo, 1 trozo de tocino, 50 g. de manteca, cuadraditos de jamón, sal, pimienta.
Preparación:
Se pone la manteca en una cacerola, se fríe el pedazo de tocino cortado en pedacitos, el pollo y los cuadraditos de jamón. Se le añade agua y se sazona con un poco de sal y pimienta. Una vez hecho el caldo, se vierte sobre la sopa cortada.
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