ENSALADA NOVEDOSA
ENSALADA NOVEDOSA
Ingredientes:
100 grs. de nueces picadas, 2 cucharadas de manteca, 1/4 kilo de lechuga, 1/2 kilo de remolachas cocidas, vinagre, sal y pimienta.
Preparación:
Saltear las nueces con la manteca. Cortar en juliana la lechuga y las remolachas. Colocar las nueces, ya frías, en una ensaladera y mezclarlas con las verduras. Condimentar con sal, pimienta y vinagre. Mezclar y servir.
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