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Pure de verduras

Posted by 2815 days ago
Category: LEGUMBRES, Legumbres y verduras, Pure de verduras
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Los Purés de legumbres secas están ya ligados por sus propios elementos feculentos; pero se les puede agregar un poco de manteca o de crema de leche una vez servidos en la sopera. Generalmente se acompañan con crotones de pan fritos en aceite  y bien escurridos sobre papel común.

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