Carne mechada

Carne mechada

MECHAR (Larder) .
Introducir en una pieza unas tiras de tocino, sea por medio de agujas especiales, o con un lardoir, especie de calador delgado parecido a los que usan los cerealistas para sacar muestras de granos de las bolsas.

Más en: AVES Y CAZA, CARNES, MECHAR, recetas cocina Etiquetas: , , ,

Deja un comentario

Debes registrarte aqui para dejar un comentario.